Che cosa mangiamo? Cosa si nasconde dietro le etichette? Lo zucchero fa bene o male? E la pasta? Quali cibi sono "sani" davvero e quali sono a ridotto impatto ambientale? Cercheremo di scoprirlo insieme a voi.
Che cos'è l'alimentazione vegana? Perché in molti la adottano? Quali sono i prodotti che contengono latticini e uova e come si può fare ad evitarli? E' vero che mangiare vegano è pericoloso? Ci sono ricette per vegani? A queste e molte altre domande cercheremo di rispondere in questo spazio.
Che cosa significa essere vegetariani? Quali sono le motivazioni che guidano una simile scelta? Quali le conseguenze ecologiche e sanitare di un'alimentazione che non sia basata su carne e pesce? Fa bene o fa male?
